以色列,在沙漠中建立的国家,非常适合种植瓜果,甘甜多汁是这里瓜果的特征。
以色列柑橘鲜果,统一以“Jaffa”(雅法)的品牌向全球销售。统一品牌等于统一品质。各生产基地和组织统一农产品质量标准,只有达到规定质量标准的柑橘才能贴上“雅法”标签!
“雅法”品牌代表以色列高品质柑橘。据说连英国伊丽莎白一世女王也对它情有独钟。在高峰时期,欧洲市场几乎1/3的柑橘市场被以色列的“雅法”所占领。
以色列国家柑橘品牌是如何炼成的?
10多年选育优质特色品种
“雅法”旗下最著名的品种,莫过于一种叫Orri的沃柑。Jaffa Orri沃柑口感甘甜、香气浓郁、易于去皮、籽不多。此外,这一品种的产季和货架期都相当长:一般橘子的产季只有1-2个月,但是这种蜜柑却长达4个月。
当年,以色列农研中心(Volcani Center)希望找到一个味道优越、商品性好、容易剥皮的柑橘品种,于是开始选育实验。经历了10年的反复研究和在全境内数十个试验场的试种,最终挑选出沃柑“Orah”进行商业化规模种植。
这还没完,追求极致的以色列农研中心又在Orah的基础上,选育出了无核沃柑“Orri”。无核沃柑几乎完美继承了沃柑的所有优点,而且少核甚至无核,更加博得消费者欢心,成为新一代的柑橘之王。